Салат из запеченых баклажанов с томатами

Ингредиенты (на 4 порции):
 
баклажаны - 5 шт.
томаты - 1,5 кг.
кинза - 2 пучка
чеснок - 2 зубчика
 
Способ приготовления:
 
Баклажаны нарезать кубиками. Обжарить на сковороде, с добавлением небольшого количества воды, до готовности. Добавить рубленный чеснок. На блюдо выложить томаты, нарезанные крупными ломтиками, баклажаны, присыпать рубленной кинзой

Вернуться в раздел