Мастер-классы   Академия   Фотоотчёты   Контакты
Академия кулинарного искусства
Академия

Рецепты от Бренд-шефа

Приглашённые повара

Рецепты блюд

Итоги мероприятий

Запись на обучение

Каталог Gaggenau 2019

Прайс Gaggenau 2019

Как купить

Запеченая свинина

Ингредиенты (на 6 порций):
 
вырезка свиная - 1200 гр.
сыр моцарелла - 400 гр.
грибы вешенки - 400 гр.
сметана - 150 гр.
соль, перец и немного розмарина.
 
Способ приготовления:
 
Вырезку нарезать вдоль волокон, отбить, выложить на противень, сверху выложить сметану, посыпать черным перцем, выложить нарезанные грибы, моцареллу и несколько веточек розмарина. Посолить. Разогреть духовой шкаф до 190 градусов и выпекать в течении 45 минут.


Вернуться в раздел
Немецкие кухни

Мебель из Германии

Sale!