Академия кулинарного искусства
|
|
|
Вячеслав Колотушкин
Ученик знаменитого Бернара Деруа, с 2010 года является бренд-шефом ресторана "Ти-Бон". Свое мастерство он оттачивал в ресторанах "Пекин", "Садко", "Усадьба" и "Кафе Фреско", в 2008 году стал шеф-поваром "Ти-Бона", а потом и бренд-шефом.
|
|
|