Мастер-классы   Академия   Фотоотчёты   Контакты
Академия кулинарного искусства
Академия

Рецепты от Бренд-шефа

Приглашённые повара

Рецепты блюд

Итоги мероприятий

Запись на обучение

Каталог Gaggenau 2019

Прайс Gaggenau 2019

Как купить

Артур Лоцманов

Харизматичный шеф повар, который считает, что нет предела совершенству, поэтому наравне с приготовлением уже известных блюд, разрабатывает и свои собственные. Динамичный и неутомимый в поиске новых вкусовых решений. Постоянно набирается опыта с помощью разнообразной кулинарной литературы и, конечно же, при совместной деятельности с другими "гуру" кулинарного искусства. На сегодняшний день - бренд-шеф "Деловой Руси" и совладелец кейтеринг-компании. Ежегодный участник международных и всероссийских выставок (ПИР, Продэкспо), ведущий региональных мастер-классов. Специализируется на приготовлении пищи при низких температурах по технологии аналогичной томлению в русской печи.

Вернуться в раздел
Немецкие кухни

Мебель из Германии

Sale!