Академия кулинарного искусства
|
|
|
Салат " Не капрезе"
Ингредиенты (на 6 порций):
руккола - 300 гр.
томаты черри - 0,5 кг.
моцарелла - 250 гр.
оливковое масло - 30 гр.
бальзамический соус - 25 гр.
сок половинки лимона
соль, перец.
Способ приготовления:
Рукколу промыть, высушить, сбрызнуть соком лимона, выложить на тарелку. На рукколу выложить половинки томатов черри и ломтики моцареллы, сбрызнуть бальзамическим соусом, присыпать солью и перцем.
|
|
|